25.08.2020
Wilamowice
Pisarzowice: Kuchnia w odnowionym domu
Bogato wyposażona i nowoczesna kuchnia to jedna z wielu nowości gruntownie zmodernizowanego Wiejskiego Domu Kultury w Pisarzowicach.
W poprzednich numerach pisaliśmy o zakończonej niedawno modernizacji pisarzowskiego Domu Kultury. Budynek został rozbudowany, poprawiono stan techniczny istniejącej konstrukcji, adaptowano wiele pomieszczeń. Z tyłu powstał parking, dzięki czemu nawet podczas większych imprez nie powinno być problemów z zaparkowaniem samochodów uczestników.
Co równie ważne, nową, bardzo potrzebną w stale rozwijającej się miejscowości przestrzeń publiczną udało się dostosować do potrzeb funkcjonujących tutaj grup artystycznych, instytucji społecznych i organizacji. Powstała nowoczesna sala widowiskowa ze sceną, dobrze wyposażoną na potrzeby przedstawień teatralnych czy koncertów. W nowoczesny sprzęt konferencyjny wzbogaciły się z kolei liczne sale, a z myślą o zajęciach ośrodka kultury powstała pracownia ceramiczna ze specjalistycznym piecem.
– Wykorzystaliśmy fundusze z różnych źródeł, zarówno rządowych, jak i unijnych, aby zmodernizować i wyposażyć ten obiekt. Cieszę się, że będzie on służył integracji naszej lokalnej społeczności, bo chyba nie ma w Pisarzowicach takiej organizacji, która nie mogłaby wykorzystać nowych możliwości zmodernizowanego Domu Kultury – mówi burmistrz Wilamowic Marian Trela.
W tak wielkim obiekcie, przeznaczonym również na spotkania dużych grup, nie mogło zabraknąć kuchni. O nowoczesne jej wyposażenie prosiły również panie z miejscowego Koła Gospodyń Wiejskich „Strażniczki Tradycji”. Wśród sprzętów i urządzeń znalazły się duży piec, piekarnik, lodówka, półki, zlew, specjalne stoły.
Jak wyjaśnia przewodnicząca KGW Cecylia Puzoń, kuchnia była gotowa już w czasie największych obostrzeń związanych z pandemią. Panie nie mogły się doczekać, kiedy będą mogły ją przetestować. A więc kiedy tylko pojawiła się możliwość spotkań, stosując się do rygorów epidemicznych, zebrały się w nowej kuchni, aby pod kierunkiem eksperta, zapoznać się ze sprzętem. – Pan Dawid, doradca kulinarny, wspólnie z nami przygotował nie tylko bardzo pyszne, ale estetycznie wyglądające potrawy. Panie uczyły się obsługi i zapisywania przygotowanych potraw na panelu kuchni konwekcyjnej oraz obsługi innych nowych urządzeń – wyjaśnia Cecylia Puzoń.
– Kuchnia jest wspaniale wyposażona w najnowsze urządzenia gastronomiczne, będzie służyć obecnym i kolejnym pokoleniom, działającym w organizacjach w naszej miejscowości – dodaje. (Łu)
W poprzednich numerach pisaliśmy o zakończonej niedawno modernizacji pisarzowskiego Domu Kultury. Budynek został rozbudowany, poprawiono stan techniczny istniejącej konstrukcji, adaptowano wiele pomieszczeń. Z tyłu powstał parking, dzięki czemu nawet podczas większych imprez nie powinno być problemów z zaparkowaniem samochodów uczestników.
Co równie ważne, nową, bardzo potrzebną w stale rozwijającej się miejscowości przestrzeń publiczną udało się dostosować do potrzeb funkcjonujących tutaj grup artystycznych, instytucji społecznych i organizacji. Powstała nowoczesna sala widowiskowa ze sceną, dobrze wyposażoną na potrzeby przedstawień teatralnych czy koncertów. W nowoczesny sprzęt konferencyjny wzbogaciły się z kolei liczne sale, a z myślą o zajęciach ośrodka kultury powstała pracownia ceramiczna ze specjalistycznym piecem.
– Wykorzystaliśmy fundusze z różnych źródeł, zarówno rządowych, jak i unijnych, aby zmodernizować i wyposażyć ten obiekt. Cieszę się, że będzie on służył integracji naszej lokalnej społeczności, bo chyba nie ma w Pisarzowicach takiej organizacji, która nie mogłaby wykorzystać nowych możliwości zmodernizowanego Domu Kultury – mówi burmistrz Wilamowic Marian Trela.
W tak wielkim obiekcie, przeznaczonym również na spotkania dużych grup, nie mogło zabraknąć kuchni. O nowoczesne jej wyposażenie prosiły również panie z miejscowego Koła Gospodyń Wiejskich „Strażniczki Tradycji”. Wśród sprzętów i urządzeń znalazły się duży piec, piekarnik, lodówka, półki, zlew, specjalne stoły.
Jak wyjaśnia przewodnicząca KGW Cecylia Puzoń, kuchnia była gotowa już w czasie największych obostrzeń związanych z pandemią. Panie nie mogły się doczekać, kiedy będą mogły ją przetestować. A więc kiedy tylko pojawiła się możliwość spotkań, stosując się do rygorów epidemicznych, zebrały się w nowej kuchni, aby pod kierunkiem eksperta, zapoznać się ze sprzętem. – Pan Dawid, doradca kulinarny, wspólnie z nami przygotował nie tylko bardzo pyszne, ale estetycznie wyglądające potrawy. Panie uczyły się obsługi i zapisywania przygotowanych potraw na panelu kuchni konwekcyjnej oraz obsługi innych nowych urządzeń – wyjaśnia Cecylia Puzoń.
– Kuchnia jest wspaniale wyposażona w najnowsze urządzenia gastronomiczne, będzie służyć obecnym i kolejnym pokoleniom, działającym w organizacjach w naszej miejscowości – dodaje. (Łu)
