Kulinarne wyzwanie
Zbliża się Gminny Dzień Ziemniaka w Mesznej z głównym punktem wydarzenia, jakim będzie konkurs kulinarny dla wszystkich chętnych.
Na sobotę 12 września zaplanowana została kolejna edycja imprezy, która zyskała swoje stałe miejsce w kalendarzu lokalnych inicjatyw. Z nią właśnie wiąże się organizowany przez Gminę Wilkowice oraz Radę Sołecką Mesznej konkurs kulinarny w dwóch kategoriach – najlepsze duszonki oraz najciekawsza potrawa z ziemniaka.
– To propozycja dla wszystkich, którzy lubią gotować, chcą pochwalić się rodzinnymi recepturami, a przy okazji wspólnie spędzić czas i przypomnieć smaki tradycyjnej kuchni naszego regionu – rekomendują organizatorzy, którzy do udziału w wydarzeniu zapraszają zarówno mieszkańców, jak i gości odwiedzających gminę Wilkowice. Na konkurs zgłaszać można delegacje i grupy rodzinne liczące maksymalnie pięć osób, przy czym łączną liczbę drużyn ograniczono do 20. Uczestnicy mogą przygotować tradycyjne duszonki oraz – dodatkowo lub zamiast nich – do pięciu innych potraw, w których ziemniak będzie głównym składnikiem.
Dania oceni specjalna komisja. Punktowane będą smak, związek z tradycją kulinarną regionu, sposób prezentacji, kreatywność w wykorzystaniu regionalnych produktów i estetykę podania. Przewidziano nagrody rzeczowe za zajęcie czołowych miejsc.
Zgłoszenia do konkursu przyjmowane są do 10 września. Początek Gminnego Dnia Ziemniaka nastąpi w sobotę 12 września o godzinie 15 na terenie Spółki Wodociągowej przy ul. Handlowej w Mesznej. Każdemu uczestnikowi zapewnione zostanie miejsce na ognisko oraz drewno.
– Nie jest to tylko kulinarna rywalizacja, ale przede wszystkim miła okazja do wspólnego świętowania, integracji i pielęgnowania lokalnych tradycji. Rok temu doskonale się o tym przekonaliśmy. Zabawa była przednia, a potrawy smakowały tak wyśmienicie, że porcje duszonek wydane zostały co do jednej – uśmiecha się wójt gminy Wilkowice Maciej Mrówka. (RED)