W Kaniowie uroczyście zainicjowane zostało w lipcu funkcjonowanie nowoczesnego Podbeskidzkiego Centrum Mikroorganizmów.
To innowacyjne miejsce w skali regionu powstało w nowym budynku przy ul. Krzywolaków w Kaniowie. Do dyspozycji osób, które zdecydują się przybyć do Centrum, pozostaje licencjonowany doradca probiotechnologii, znajduje się tu również punkt sprzedaży oraz sala wykładowo-warsztatowa.
Jak mówi Barbara Wójcik, pomysłodawczyni i realizatorka przedsięwzięcia, Centrum pełnić ma ważną rolę, wpisując się w koncepcję jednego zdrowia – od gleby, roślin, zwierząt, środowiska aż po ludzi. – Odwiedzając je można uczynić pierwszy krok do zdobycia informacji i wiedzy o naturalnych technologiach, na bazie których opracowane są produkty sprzyjające zdrowiu w każdym aspekcie naszych działalności. To ważne dla wszystkich, którzy chcą długo cieszyć się dobrym zdrowiem – zauważa Barbara Wójcik.
W oficjalnej inauguracji Podbeskidzkiego Centrum Mikroorganizmów udział wzięli m.in. wójt gminy Bestwina Artur Beniowski, burmistrz Wilamowic Marian Trela, a samorząd powiatu bielskiego reprezentowali wicestarosta Grzegorz Szetyński oraz członek zarządu Barbara Adamska. Goście zgodnie podkreślali, że już samo innowacyjne miejsce robi wrażenie, a działalność prowadzona przez Centrum dotyczy istotnej współcześnie tematyki proekologicznego żywienia.

(RA)